Qué significa elaborar vinos sostenibles en Requena, cómo trabaja una bodega responsable con la Bobal y por qué el cuidado del viñedo se nota en la copa.
Category Archives: Vinos, variedades y elaboración
10
Ago
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La variedad Bobal de Requena guarda siglos de historia, altitud y suelos de arcilla. Te contamos qué la distingue, cómo la elaboramos y por qué merece una cata pausada.